Ref: http://www.savethestudent.org |
เคยสังเกตุไหม๊ครับ ว่า ที่ถุงขนม ถุงมาม่า กล่องนม ปลากระป๋อง ขวดยา และอื่นๆอีกมาก มีฉลาก (label) เขียนตัวย่อกำกับไว้ว่า MFD - ตามด้วยวันที่ หรือ EXP/EXD - ตามด้วยวันที่ หรือ BB/BBE - ตามด้วยวันที่ ดังตัวอย่างในรูปและตัวอย่างข้างล่างนี้
MFD 010210
EXP 010212
BBE MAR 2014
BBE MAR 2014
และโดยส่วนมากเราจะดูฉะเพาะ EXP/EXD เพราะมันคือวันที่หมดอายุนั่นเอง แต่รู้ใหม๊ครับว่า ตัวย่อ MFG, MFD, EXP, EXD, BB หรือ BBE มันย่อมาจากอะไร
คำตอบก็คือ
MFD, MFG | = | Manufacturing Date/Manufactured Date |
วันที่ผลิต | ||
EXP, EXD | = | Expiry Date/Expiration Date |
วันที่หมดอายุ | ||
BB/BBE | = | Best Before/Best Before End |
ควรบริโภคก่อนวันที่ |
คำต่อไปนี้บางที่ก็จะเห็นบนฉลากยาซึ่งเป็นการระบุวันที่หมดอายุหรือวันที่ที่ควรบริโภคก่อนเช่นกัน ซึ่งก็จะมีระบุวันที่ที่หมดอายุด้านหลังคำเหล่านี้
Exp. Date
Expiring
Used before
Use by
มีข้อที่น่าสังเกตุอยู่เกี่ยวกับ วันหมดอายุ (expiry date) กับวันที่ที่ควรบริโภคก่อน (Best Before) ที่ใช้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ คือ วันหมดอายุ เป็นการระบุวันที่ฟลิตภัณฑ์นั้นๆจะเน่าเสีย ส่วนควรบริโภคก่อนเป็นการระบุวันที่ที่เกี่ยวกับเรื่องรสชาติ รูปแบบ และหน้าตาของอาหาร ถ้าเลยวันที่ระบุ รสชาติ หน้าตารูปแบบของผลิตภัณฑ์นั้นๆอาจจะไม่เหมือนเดิมแต่อาจจะไม่เน่าเสีย ซึ่งต่างกับ expiry date ที่เป็นการระบุวันที่เน่าเสีย
ตัวอย่างอาหารที่ต้องติดฉลาก expiry date
- meal replacements (อาหารที่ทดแทนมื้ออาหาร)
- nutritional supplement (อาหารเสริม)
- infant formulas (นมผง สูตรสำหรับทารกแรกเกิดถึง 1 ปี)
- formulated liquid diets
Have you ever noticed the abbreviations MFD, MFG, EXP, EXD, BB or BBE on the label beside or on the top of the milk carton, medicine bottle, cracker bag or other products container?
This abbreviations would be followed by the date which are the date of manufacturing or expiration.
The abbreviation MFD/MFG and EXP/EXD are the manufacturing/manufactured date and expiry/expiration date of the product respectively.
Mostly, what we pay attention to is EXP or EXD, of course. This indicates if the product is good for consuming or not. So, don't be surprised when you see the term Best Before or Best Before End is used as it conveys the same message.
There is one fact worth mentioning about the difference between Best Before and Expiry Date. When refer to Best Before date, it does not mean the food is unsafe to eat when it past this best before date. However, it tells that the food will retain its freshness until the specified date. In contrary, Foods with expiry dates cannot be sold past this date.
Here are list of products that need to be labelled with an expiration date:
- meal replacements
- nutritional supplement
- infant formulas
- formulated liquid diets
Ref: http://angedemon013.onsugar.com/ |
Ref: http://www.quicklabel.com |